Tészta:
- 200 gr vaj
- 100 gr cukor
- 2 vaníliás cukor
- 3 tojás
- 250 gr liszt
- 0,5 zacskó sütőpor
Tetejére:
- 750 gr szilva
- 5 tojásfehérje
- 2 zacskó vaníliás cukor
- 180 gr cukor
- 5 csepp rumaroma
- 150 gr kókuszreszelék
A szobahőmérsékletű vajat keverd habosra a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal. Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet és még egy kicsit keverd, majd a tésztát vajazott, lisztezett tepsiben oszlasd el egyenletesen, és melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Most jön a teteje: verd habbá a tojásfehérjéket, apránként add hozzá a kétféle cukrot, a kókuszt és a rumaromát. Ha ezzel kész vagy, forgasd bele a negyedekre vágott szilvát. Ezt a masszát oszd el egyenletesen a tésztán, és süsd 40 percig.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.